⭐️알바해보면서 느낀 꿀팁 아닌 꿀팁들⭐️ - 속닥

아직 홀서빙(6개월)밖에 안해봤지만 그래도 알바하면서 느낀 꿀팁 아닌 꿀팁들을 적어서 와봤어. 솔직히 적은게 다 기본 중에 기본이라 볼 것도 없겠지만 알바가 처음이다!!알바한지 얼마 안 됐다!!이런 언니들을 위해 끄적여봤어!!

1.인사 잘하기

같이 일하는 사장님,매니저,직원들,알바생 등 같이 일하는 사람에게 안녕하세요/감사합니다/수고하셨습니다 등 인사 잘하고 손님에게는 어서오세요/감사합니다/안녕히 가세요/또 오세요 등 살짝 미소 지으며 인사해주기

-인사를 잘하기만 해도 사람이 달라보임,인사는 기본 중에 기본

2.위험한거 지나갈 때

뜨거운 메뉴나 뜨거운 판,위험한 칼 등 지나갈때 “실례하겠습니다”, “잠시 지나가겠습니다”라고 말하기. 말 안 하면 앞,옆,뒤에 있는 사람들은 뭐가 지나가는지 모르니까 지나갈때는 꼭 지나간다고 말해주기(특히 뜨거운거나 위험한거 지나갈때!!)

3.계산 할 때(포스기)

손님이 카운터에서 주문한거 잘 듣고 포스기 찍고 결제하기 전에 다시 한 번더 주문 한거 맞는지,갯수확인 도와드리기 “이거 하나,저거 두개 시키신거 맞으실까요?”처럼

간혹가다 이거 안 시켰는데 왜 나왔냐,이거 두개 시켰는데 왜 하나만 나왔냐 할 수도 있는 작은 실수가 있을 수도 있기때문에 꼭 주문확인,갯수 확인 도와드리고 현금영수증/영수증 필요한지 물어보기

4.할꺼 없을때

(이건 좀 사바사)재고도 다 채웠고 손님도 없고 테이블도 다 치웠다..그러면 난 카운터쪽 닦거나 반찬세팅,수저세팅 해놓거나 밥솥에 있는 밥 그릇에 옮기는 등 사소한 일 여유로울때 해놓는 편,,바쁘면 할 시간이 없으니께...이거마저도 할꺼없으면 직원들이랑 잠시 쉬어가는 수다타임🕖^^

5.모르면 물어보기

모른다는건 부끄러운게 아님. 알바가 처음이거나 낯선 곳에서 알바하면 당연히 모를 수 있음. 그러니 모르는거나 헷갈리는거는 꼭 다른 직원에게 물어보기

6.음식에 문제있을때(잘못 조리,머리카락 등)

일단 무조건 죄송하다고 하기..헐ㅜㅠ어쩌지ㅠㅠㅠ노놉..🤬더 이상 어떻게 해야할지 모르겠으면 주방직원이나 사장님한테 몇번 테이블 음식이 잘못 된거같더라,음식에서 머리카락 나왔다고 하신다 등등 살짝 말해주기. 그러면 대부분 사장님이나 주방직원분이 직접 손님한테 가서 죄송하다하고 새로 조리해주거나 환불해줌(그리고 알바생은 죄송하다면서 서비스 주면 됨,서비스는 대부분 음료수인듯)

7.청결,선입선출은 필수

이건 말 안 해도 알겠지??편의점,음식점,술집 등등 음식이 있는 곳에서는 청결,선입선출은 필수!!특히 음식이 직접 나오는 음식점이나 술집은 꼭꼭!!⭐️⭐️

8.음식 서빙할때

진짜 가끔 가다가 밑반찬이나 메뉴 나갈때 음식 나갈때 툭툭 던지는 사람도 있던데..제발 안돼!!음식은 살살 조심히 놔두자!! 툭툭 던지면서 메뉴 나가다가 만약 엎기라도 하면 진짜 대참사임. 그리고 음식놔두고 맛있게 드세요!!해주기 그러면 기분도 좋고 손님도 맛있게 기분 좋게 먹을 수 있음

9.손님이 물건 찾을때

대부분 손님이 무슨 물건 못 보셨어요?라고 전화가 올때 어..어..모르겠는데요..라고 하는게 대부분인 경우가 많더라고? 이제 그러지말고 성함이랑 연락처 알려주시면 찾고나서 연락드린다고 하기👍

일단 내가 생각한건 여기까지인데..허허

나중에 생각나면 더 추가해야겠다

혹시 언니들이 아는 알바 꿀팁있을까??

+)다른 언니들도 알바꿀팁 적어주고 있어!다른

언니들의 꿀팁도 참고해보자!!