요리사 거의 무시당해? - 속닥
아는언니
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아까 속닥에 어떤언니글에 요리 배웠었는데
미슐랭같이 흑백요리사 나올수준 탑찍은정도 아니면 요리한다면 거의 취급 안해준다고
그냥 무조건 취업 사무직 대기업 못가면 중소기업이라도 가야한다는 글 봤는데
나는 꼭 앉아서 일하는 회사 말고도 음식점을 창업한 청년들이던 요리로 주방에서 누구밑에서 일하고있던 다 제각각 자기일들 밥벌이 잘한다 생각했는데
꼭 중소기업은 들어가야지 제대로된삶이야?
사회 인식이 그리 안정적이고 부러워할 직종은 아니긴 한거 같아 내 동생도 요리하는데 큰 비전없다느끼더라
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글쓴이@아는언니1 아 그러려나ㅠ 백종원 최현석급 전국민이 아는 요리사 아니면 직업자체가 우와 할 정도는 아니군… 나는 중소기업 사무직 가도 큰비전이 있으려나 싶어서 내가 봤던 글처럼 꼭 사무직만 잘된인생이라는인식이 있을까 궁금했나봥
제대로된삶이라는 표현까지 나올 정도임? 본인이 요리로 밥벌이하고 잘먹고 잘살면 그게 제대로된삶아닌가 너무오바임
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글쓴이@아는언니2 그 글 쓴 언니가 요리 예체능 이런거 하지말고 그냥 대학나와서 대기업 안되면 무조건 중견 중소기업이라도 들어가야 안그럼 망한거라 해서 무조건 사무직 아니면 직장취급을 안하는건가 싶었으..ㅜ
사회적으로 그직업은 하찮은인생들이지~ 할정도면 몸파는직업도 아니구 미용쪽도 옛날엔 머리나쁜애들이나 하는거라는소리 했지만 요즘은 기우쌤 이런사람들이 많이 알려놔서 그런가 그런인식은 많이 없고 아근데 인터넷 남자들끼리 헤어걸러 필라테스걸러 애견미용걸러 이러긴하더라 몸파는애들이 금방배울수있는 그런직업으로 갈아탄다고 에휴 그냥 그런 선입견좀 없어져야함 꼭 주말에 쉬는회사만 직장인가
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글쓴이@아는언니3 그루게… 옛날에는 회사에 다니는 직장인만 많았다면 요즘엔 다양한직업군이 있어서 그런가 공휴일 주말에도 근무하는 사람 많은 줄 알았는뎅
근데 무시당하는게 손님한테 무시당하는거 얘기하는건지 아님 결혼할때 시부모한테 데려갔는데 인정못받을 직업 그런 사회적인식 그런건지 실력없을때 손님한테 무시 당하는걸로 얘기하면 의사빼고는 없지않나…?
쉽진않겠지만 실력이 있으면 괜찮을거같은데 뭐던. 맛이든 민감한 사람이 있으면 어려울거같고 무시안당하기도 쉬울까. 학력은 요즘 많이 따지지않나싶음..
@해본언니3 마저 나도 요리사가 꿈이었을때가 있었는데 아무래도 손님이 왕이고 갑이라는 느낌이 있으니까 음식 좀만 실수하면 다 욕먹자나.. 근데 무시 안당하기도 쉬울까 이건 무슨말이지?
@아는언니2 그냥 우리가 음식점 배달먹는 리뷰도 맛도 평가하고 그러자나. 쉽게도 무시를 하는 사람들이 있어서 맛에대해서는 막상 어려울거같길래 글고 내가 전에 음식점에서 일했을 때 요리사들이고 주방일이 덥고 예민해질 수도 있다고 듣긴해서..
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미용사는 아직도 질 안좋은애들이 많이 그쪽으로 빠진다 해서 인식 안좋긴한데 요리도 그런다고?? 근데 요리뿐 아니라 대학 안 나오고 바로 일하는거 자체를 은근 무시하는사람들 있긴해 탑찍은 요리사중에 대학 안나오고 그냥 짜장면배달부터 시작해서 중식탑찍은분도 있어서 대학 안나왔다고 선입견갖고 쟨 모자랄거다 하면 안되는데 우리나라가 워낙 학벌을 봐서 요리나 예체능쪽 인식이 막 대단하게 좋진않은듯ㅠㅠ
회사 아니면 좀 그렇긴하지 나도 요리했는데 동네식당도 아니고 꽤 유명한 레스토랑에서 일했었는데도 나보고 알바하는거 아니냐고 주말 일하고 공휴일 다 못쉬는데 그게 어캐 온전한 직장이냐는 소리 많이들음 근데 회사갔다고 성공 한거도 아니고 걍 요리사 자체가 티비에 나올만큼 유명한거 아니면 다 거기서 거기임
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- 아는언니
글쓴이@아는언니1 아그래? 꽤 유명한레스토랑인데 그게 다 직장아니야..? 사무직회사 아니면 요리하는사람이나 베이킹하는사람들이나 다 그런곳이 직장인거잖아 그게 직장이 아니라고 보는사람도 있구낭.. 안정적이지않아서? 근데 회사사무직도 사실 언제 짤릴지 모르는건 똑같지않나..
우리 삼촌도 요리사인데 무시안당함 ᆢ
- 아는언니
글쓴이@해본언니2 아진짜..? 위에 언니분처럼 저렇게 그게 직장이냐? 하는사람이 있어서 그런가봐..
@아는언니2 처음요리배울때 그때 시대에는 그랬는데 지금은 대접받는듯 ᆢ나도 예전에 진로상담 (?)받은적있는데 배우려면 바닥부터 재대로배우라 했었음